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[飲食] 給高雄地區的蜜友~好吃的椰子在哪裡?

給高雄地區的蜜友~好吃的椰子在哪裡?

那天爬文看到了這篇有關蜜袋鼯該吃及不該吃東西的文章
http://qzpm.pixnet.net/blog/post/29810131

發現好像蘋果其實對小蜜並不好(除了健胃整腸之外)
於是看到了椰子這個水果~好像很不錯(鈣磷比不錯)
但是一般家裡其實很少買椰子,加上小蜜吃的又不多,買多了沒吃完很浪費
再來能吃的除了椰子汁再來就是椰子仁(奶)了吧。

這時發現六合夜市裡有專門賣香水椰子的攤子耶,
跟他要一個殼(裡面還有椰仁跟剩餘的汁)
這樣不用花錢就可以讓家裡的小蜜開心吃好久了呢~
而且吃完了椰仁剩下的殼還可以給小蜜玩。

再分享一個剝椰仁的方法,很多人直接用湯匙挖,這樣很累手很酸
我就把整個椰子放進微波爐裡加熱1分鐘,不知道椰仁熟了沒啦~
不過,椰仁就會像皮球一下一整層波離椰殼,只要順著內緣慢慢的分離
這樣不用出什麼力氣就可以像脫衣服一下將椰仁取出了喔!

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