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強身．治病．復健
撰文》陳麗平
全球的人醫和獸醫界，都掀起一片中醫熱！專家說，一位出色的中獸醫養成是很難能可貴的，蔚為潮流的動物中醫，究竟能帶給狗寶貝哪些服務？而中藥溫和、較為無害是大家的普遍印象，使用在狗寶貝身上，有沒有哪些需要特別注意的地方？本期《犬物語》邀請到這領域的專家，一起為狗爸媽解說，讓大家更瞭解中獸醫和中藥，能給予狗狗怎樣的幫助！
許順吉 博士
財團法人台灣必安研究所董事長
美國范德堡大學化學博士
國立台灣師範大學化學系退休教授
曾任行政院衛生署中醫藥委員會委員
早在《DOG NEWS犬物語》第48期，為大家介紹過台灣目前使用針灸治療小動物的情況。誠如來旺動物醫院楊清容醫師所言，中醫並不單指針灸，更包括了中草藥的使用治療，這在中醫裡是相當重要的一個領域。近年來，全球的人醫和獸醫界，都掀起一片中醫熱；甚至有許多讀者來信詢問，狗狗適合服用中藥的各種情形。為此，我們特地針對台灣目前中獸醫的發展及中藥使用，做更進一步的深入報導，關心狗狗健康的朋友，歡迎一起來研究哦！
科學化中藥絕不馬虎
什麼又稱為科學中藥呢？專門負責研發科學中藥的台灣必安研究所董事長許順吉博士認為，中藥並沒有科學與否的問題，所謂的科學中藥，嚴格說來應該稱為「科學化中藥」。許順吉博士表示，中藥的使用相當複雜，同樣名稱的藥材也可能因產地、品種的不同，導致使用上效果亦不同，以麻黃為例，其中常見的草麻黃用來發汗散寒，但另一種中麻黃則用來抗發炎，效用大不相同。因此，以往的中藥雖然處方一樣，但卻有很多細節缺乏記載。s
許順吉博士進一步解釋，中藥的使用繁複，以往藥方開出後，需要有經驗的採藥者、中醫互相配合，使用的藥材才能藥到病除，加上中藥材煎煮包含許多步驟，像是三碗水煮成一碗、快煎、慢熬、藥材先下、後下等，都與藥效的發揮有著密不可分的相關性，如果沒有相同的概念，每個人熬煮出來的藥均不相同，因此科學化中藥的產生，就是要克服以往中藥產出的問題，嚴格地記錄原料、製造及產品，務必讓每一個中藥產出的環節都受到控管，同時也讓中藥的效力能夠完全發揮。
科學化中藥的步驟，包括選材、清洗、炮製、飲片、煎煮、濃縮、造粒，最後才是成品。其中，我們在中藥房買到的中藥材就是飲片，帶回家煎煮後即服用，而科學化中藥加入了濃縮、造粒、成品的過程，讓藥材得到更好的保存及功效。製成後的成品雖然與西藥外觀並無兩樣，都是膠囊、藥錠、藥粉等形式，但許順吉博士表示，西藥的製造絕大部分為純化合物合成，只有少部分是屬於天然物分離，而科學化中藥則屬於純粹的天然物，因此外觀雖無差別，但實際上成分卻截然不同！
此外，許順吉博士也說明，西醫的治療就有如單一靶位，例如：眼睛不舒服便直接治療眼睛，但中醫治療就像是多靶位，眼睛不舒服時，並不是治療眼睛，而是就肝、腎來做治療、調理，等到肝、腎回復正常功能，眼睛也舒服了，也因此治療的立基點相當不同，但中醫的確在大部分疾病上需要較長的時間做治療，也因此常給人「慢」的感覺。對此鄭漢文醫師表示，通常輔以中醫治療的犬貓，經常需要服用1～3個月的中藥才會回復健康，雖然療程看似緩慢，但中藥倘若能為生病中的犬貓減緩不適，一般也不容易再復發，所謂的快、慢其實是各人認知的不同。但鄭醫師也強調，這並不表示中醫就比西醫好，而是應該就小動物所患的疾病而論，當西醫治不好時，使用中醫也是另一個管道，目的都是為了讓小動物得到妥善的治療與照顧。
中醫藥療法世界正風行
可別以為寵物中藥只在亞洲流行，許順吉博士笑說，其實早從1990年代開始，歐美興起追求天然產物的風潮，許多人因為西藥的副作用，開始轉而尋求中藥的幫助。亞洲不斷學習西方醫療的同時，其實西醫也不斷地發現中醫的好處。大約七、八年前，加拿大有位懂得中醫的獸醫師來台演講，表示曾經幫久病不癒的狗狗使用中醫治療，成效相當好，才啟發他製作寵物用科學中藥的想法。
不過許順吉博士也坦承，中藥材的研發有許多困境，一個中藥的臨床試驗經常需要耗資上千萬，但得到的結果卻很有限，也因此，中藥的發展受到很多侷限；目前的科學中藥在使用上雖有成效，卻停留在天然保健食品的階段。加上台灣目前老年犬的數量攀升，較受到狗爸媽歡迎的，大多屬於
老年犬及
皮膚健康保健的產品，在市場上的接受度，還有很多努力的空間。
關於投藥時狗狗的抗拒，目前的做法則是在科學中藥裡添加經過處理的水解雞肉粉做為調味，許順吉博士表示科學中藥常見的藥錠、藥粉、膠囊，以膠囊最容易餵食，但藥丸若增加調味，對狗狗的吸引力會較大；藥粉則最難餵食，而這也是藥品研發時需要考慮的地方。此外許博士也提醒狗爸媽，中藥雖然能夠為狗狗的健康帶來改善，但是像皮膚方面的疾病，需要環境配合才能達到效果，狗爸媽不可一味仰賴藥物的治療而忽略環境的影響力。
走訪研發中心看製藥過程
採訪時，我們特地拜訪了台灣必安研究所的研發中心，同時見到中藥製造的縮影。許順吉博士說明，製藥廠的規模只是研發中心的放大，另外再加入包裝等環節，其實製藥過程是相當類似的。好奇的狗爸媽，請跟著我們一同瞧瞧哦！
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濃縮
藥材煎煮後仍會有殘存的水分與雜質，因此透過濃縮的過程可以將雜質過濾，不過濃縮的量各不相同，因此時間也不一定。
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造粒
將中藥粉倒進造粒的機器，打成錠狀。通常會添加雞肉粉等調味，增加嗜口性。
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打錠
中藥粉製成錠後，為了確保藥錠的品質會進行打錠的測試，將藥錠放進機器中旋轉，測試藥錠是否有不紮實或太軟、太硬的問題，在旋轉測試中若有粉碎等情況，則會再進行調整，確保藥錠的穩定性。
從簡單的幾個步驟中，可以瞭解部分科學中藥的製造，大家是否覺得很有趣呢？為了讓科學中藥更加貼近實際需求，製藥廠無時無刻都在進行研發，過程相當公開透明化，與以往中醫帶給人們的神祕感相當不同。
在深入瞭解後，我們體會到中醫的好處與發展的困境，同時也明白，中醫與西醫並不是互相對立的，而是相輔相成。在此，我們也衷心期望所有的狗狗都能因為中獸醫的發展，獲得更多優質的醫療，打算讓狗狗體驗中醫治療的狗爸媽們，也別忘了事前聽取專業獸醫師的建議，這才是真正愛護狗狗的表現哦！
（本文轉載自《DOG NEWS犬物語》雜誌第56期）
