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[分享] bml像麵糰.....

賈斯伯

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1樓大中小發表於 2011-5-14 08:21 只看該作者

bml像麵糰.....

有人說bml成品很稀
那加熱以後呢?

我買的bml加熱以後像麵糰一樣,已經不稀了@@

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軒亞

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2樓大中小發表於 2011-5-14 09:55 只看該作者

你加熱太久了!!! 微波的話，按5秒，連續三次，中間過程需攪拌~

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@璇@

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3樓大中小發表於 2011-5-14 15:33 只看該作者

我都讓他自然退冰,就跟剛打起來的稠度一樣

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軒亞

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4樓大中小發表於 2011-5-14 16:19 只看該作者

現在天氣熱，食譜可以不用微波沒關係，拿出來退冰給小蜜吃就好^^

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賈斯伯

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5樓大中小發表於 2011-5-14 18:47 只看該作者

煮太久會有什麼問題嗎?
雖然像麵糰,但是應該也可以吃吧!

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@璇@

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6樓大中小發表於 2011-5-14 20:22 只看該作者

應該會嚼的更久吧~小蜜會吐渣渣

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賈斯伯

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7樓大中小發表於 2011-5-14 20:57 只看該作者

很稀的吃不會吐渣嗎?

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8樓大中小發表於 2011-5-15 11:06 只看該作者

稀的也是會吐渣渣,若是變像麵糰裡面的水分流失,會不會有影響我就不清楚了,還是建議你讓他自然退冰就好^^

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賈斯伯

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9樓大中小發表於 2011-5-15 11:11 只看該作者

我現在改用杯子裝冷凍的bml
放再另一個放有沸水的杯子裡隔水加熱
就不會變成麵糰了

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軒亞

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10樓 大中小發表於 2011-5-15 11:49 只看該作者

引用:

原文由 賈斯伯 於 2011-5-15 11:11 發表
我現在改用杯子裝冷凍的bml
放再另一個放有沸水的杯子裡隔水加熱
就不會變成麵糰了

BML裡面有加優格，不能加太熱~

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