讓我提醒你
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最近，在浙江和福建等南部水域出現了許多有毒赤潮。《科技日報》記者瞭解到，有毒赤潮的毒素可以在海洋貝類和其他生物中富集。如果你吃了這些有機物，很容易引起中毒症狀。專家特別提醒，在發生有毒赤潮貝類時，要注意飲食。
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浙江省海洋漁業研究所海洋與漁業環境研究室主任郭元明告訴《科技日報》，赤潮發生的主要原因是海域營養成分含量高，這使得單一藻類物種在適當的水溫、光照、透明度和鹽度條件下繁衍生息。
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包括浙江在內的一些南方水域的有毒赤潮是在上述特定環境條件下，由於某些浮游植物、原生動物或細菌在海水中爆炸性增殖或大量積累而造成的有害生態現象。郭元明指出，有毒赤潮中的微量毒素將被海洋貝類等生物富集，這將帶來水產品的品質和安全問題。
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據浙江省海洋漁業局介紹，玉山群島至三頭山有毒赤潮中的裸甲藻屬裸甲藻，裸甲藻毒素可富集貝類等生物，故稱為神經海鞘魚毒素。如果消費者食用這些富含毒素的食物貝類，他們會引起神經毒性症狀，如噁心、嘔吐、腹瀉和痙攣。郭元明說，雖然養殖中富集的貝類毒素貝類在赤潮後會逐漸減少。不過，消費者應在紅潮期間小心進食貝類。
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