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[飲食] 穀類蛋白質與肉類蛋白質

其實這2大類的蛋白質各有利弊
雖說榖類蛋白質沒有肉類蛋白質的營養成份
但是肉類的蛋白質有最大的一個缺點
這樣說好了..
全球肉類需求量那麼龐大
一隻家禽或動物要花多久時間才可以長的那麼大
所以幾乎百分隻百都是在家禽上施打抗生素跟生長激素
這針打在動物身上是代謝不掉的
那吃了這些肉也等於吃了這些生長激素 !!
包括奶類的所有製品也都是相同道理
最重要的是肉類所含帶的脂肪在體內會造成心血管阻塞..除了魚油跟榖類的脂肪不會

但是榖類的蛋白質確是會有引起過敏原的因素
某些部分動物會對榖類造成過敏原

蛋白質是極度重要的營養元素之一
包含製造細胞.細胞組成.修復細胞.肌肉組成.毛髮組成.血液構成之其中因素
都是需要蛋白質 !!!!!

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維他命 B 群可以適量補充
其用意在於可以有效增自體免疫系統. 增強肝臟排毒.
維他命 B跟C 是最天然的消炎寄抗生素
一般化學藥劑的消炎跟抗生素是很傷身又傷腎的東西
如果可以設去真正純天然有機提煉出來的營養成分
對你的身體跟體內各各器官才不會有所損傷
畢竟營養食品有分為2大類別
一是化學合成的營養食品...雖含有營養成分,但吃下化學合成的營養劑成份是會儲存在體內器官包括腎是排不掉的,
長期吃化學合成的營養食品小心超出腎臟負荷量導致洗腎
二是真正純天然有機提煉的營養食品...所含之營養成份就算吃多在體內也是把多餘的排出體外,
不管人也好.動物也好. 只要是活體的東西都是靠營養長大的 !!
唯有維他命 A 不能過量
因為維他命 A過量會產生A 中毒
大致上能均衡補足維他命A.B.C.D.E跟蛋白質.葉酸鐵.適量鈣質.
歐越莓可以保護泌尿尿系統平衡.大致上就已經可以達到體內所需的營養成份
不管人或動物..一天之中正確的蛋白質攝取量是:一公斤的重量=一公克蛋白質攝取量
幾公斤體重就攝取幾公克蛋白質是最精準的量
就不用擔心攝取過多蛋白質造成腎臟負擔 !
一分錢一分貨
真正純天然有機提煉的營養食品價錢都不便宜

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引用:
原文由 小布 於 2008-12-8 20:30 發表
如果有錢有閒 親手自己做的食材 當然最好了

不過就因為無暇 所以我們只能賴以飼料

能選擇就會好的飼料 就選擇吧

動物活的比我們命短哩

阿    有機ㄝ

歐越莓?  是蔓越莓吧? ...
有機的東西比較好
因為有機的東西是完全不能施與農藥
施予農藥的產品經由製作過程當中也一併把化學藥物殘留的成份一起製作其中
歐越莓亦是蔓越莓
說法不同
但是東西是一樣的

肉類的又比植物的蛋白質好???
應該這麼說...
肉類的成長要成長快速的話都一定有施打生長激素
生長激素是會殘留在體內的
吃了這些肉製品也等於吃了這些生長激素
雖是微量的比例
畢竟生長激素是不好的東西
除非這肉是完全不打生長激素的
在最自然的條件及自然飼養方式之下才是最好的肉製品

如果用這樣的方式所得來的肉類
生長時間也耗費太久
起碼超過5個月的時間
如果有打生長激素的話
2.3個月就可以長到一定的尺寸

選擇好的肉製品也是取得不易的

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