1、交易會
大蒜苔蘚富含膳食纖維。在腸道內，它能增加糞便量，增強胃腸動力，刺激大腸，並有預防便秘和痔瘡的治療作用。
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2、養肝
大蒜富含維生素，保護肝細胞，防止毒素對肝細胞的損害。它還可以促進肝髒循環，舒緩肝髒。這有助於維持和修複肝髒結構和功能。
3、降脂
大蒜苔蘚含有豐富的維生素C，能顯著降低血脂，預防冠心病和動脈硬化。防止血栓形成。
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4、滅菌。
大蒜含有痰液，其殺菌能力可達到青黴素，並對致病菌和寄生蟲有良好的殺滅作用，具有預防流感、防止傷口感染和蠕蟲的作用。
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如何做大蒜和吃營養
大蒜苔蘚主要用於制作番茄醬或配料。它不應准備煮熟，以免被破壞，殺菌效果降低。大蒜神聖，能消炎、降血脂、益智、防止牙齦出血、清熱、補充維生素C缺乏。
大蒜加真菌。蒜苔對脾胃虛弱、腹瀉、毒水腫等有輔助治療作用，有輔助治療作用；菌類有益，寒血止血，防脂肪減肥。兩人都在吃，而且都在增加。
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