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[飲食] 小蜜之鱉蛋邂遘

小蜜之鱉蛋邂遘

今天我終於動刀了...
解決一隻在鄉間馬路上撿到的鱉
(相信我...刀真的要磨利一點....斷頭三次才成功)
別說我殘忍= =  這幾乎是釣魚人都會做的事(殺生)


以上是經過
等鱉剖開後
赫然發現已有成行的鱉蛋
以及大大小小尚未成型的鱉蛋(都給家中的魚.龜進補了)

原打算是要自己進補
但上網搜尋了一下鱉蛋
更訝異的發現....
這也是狗狗的大補品
懶的問別人是否可轉貼,自行上網查詢唄
小介紹一下~~
蛋白「蛋清」不會凝固,是因為鱉蛋不含膽固醇,因此蛋白不會凝固。
含有豐畐動物性卵磷脂,效用是植物性卵磷脂的1500倍,可幫助修復受損的細胞膜,
有助於生物體細胞結構正常化,增強細胞機能,活化新陳代謝,避免身體過早老化!
動物性卵磷脂效果為大豆卵磷脂的1500倍,對於皮毛有極大的助益,
所以才會被稱為"爆毛丹”喔


而且某網友說這還是補奶聖品
總之就是給狗兒的大補品
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我採用水煮蛋方式來煮
只是特別的是
鱉蛋是要用鹽水來煮
比照水煮蛋時間(但不放心...我多加了十分鐘的大火)

蛋殼真是超級薄....
蛋清部分極少~所以就懶的挑掉
大部分都是蛋黃

自己試吃了一顆
是覺得口感跟雞蛋差不了多少

公的反應不錯
母的聞到就跑開


相機找不到....所以沒照= =
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還好煮蛋沒被老爸看到
因為我只煮兩顆.....(家中最小的鍋子...對這兩顆蛋來講...還是超大)

[ 本文最後由 小畔 於 2011-5-2 22:15 編輯 ]

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我吃的那顆
感覺似乎有那麼點淡淡的澀澀感.....

蛋黃部份就跟雞蛋蛋黃一樣的味道
蛋清有點像鼻涕.....


鱉蛋好像狗狗生產完吃最好
可以增加乳汁
不知道是不是可以套用在小蜜身上....


還有對狗狗的毛髮是最好的天然補品
不知道是不是也可以套用在小蜜身上= =

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鱉蛋還OK的吧....其他所提的意思是= =
有人餵過??

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