1.補充汽油。甜鵝，可作補品。因此，他們可以在寒冷的節日裏多吃些東西來補充身體，防止寒冷天氣的侵襲。
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2.解謎。鵝蛋是治療記憶力差兒童的最好方法。方法是：將鵝蛋倒入碗中，加入適量糖，拌勻，蒸5天。
3.鵝蛋富含維生素A、D、E、利賓和煙酸，其營養價值是雞蛋和鴨蛋的數倍。
4.鵝蛋富含卵磷脂，卵磷脂是人體細胞中不可缺少的物質。適當補充卵磷脂能恢複肌膚活力，增加肌膚光澤，使肌膚柔嫩、光滑、白皙。
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5.鵝蛋中的大部分脂肪集中在蛋黃中，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂。這些成分在人腦和神經元的發育中起著重要作用。
6.鵝蛋有血液供應，可用於治療貧血。
鵝蛋和白葡萄酒可以塗在皮膚上，治療燒傷和皮膚潰瘍。
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