1.減輕肝髒負擔
我們知道，肝髒不僅是人體最大的消化器官，也是人體重要的解毒器官。為了減輕肝髒的負擔，我們必須從這兩個方面減輕負擔。首先，肝炎患者的飲食應該清淡，易於消化。少吃油膩、辛辣或高蛋白和高脂肪的食物，尤其是在急性肝髒炎症期間。第二是保持胃腸道通暢。人體內十種有毒物質中有九種來自腸道細菌對食物殘渣的分解。多吃纖維素食物，如蔬菜和水果，有利於排便通暢。
2.補硒養肝
肝病患者通常免疫功能低下。最明顯的表現是體內的病毒難以徹底清除，且該病易反複發生。硒是一種強而有效的免疫調節劑，能刺激體液免疫和細胞免疫系統。免疫系統功能的增強有利於改善肝病患者的各種症狀。例如，為甲型和乙型肝炎患者補充硒可以在相對較短的時間內大大改善食欲不足、疲勞、面部發黑等症狀。以硒麥芽粉和五味子為主要原料制成的1號養肝片，能調節免疫功能，對肝病患者起到滋補保肝、增加食欲的作用。
日本藤素
3.增加肝髒營養
肝髒中主要有三種營養：第一種是葡萄糖，所以除非是糖尿病，否則肝炎通常使用葡萄糖滴劑。一些患者還喝糖水治療肝炎，這就是原因。但是過多的糖會增加胰島的負擔。胰腺也是一個非常重要的消化器官。肝髒炎症後的消化負擔主要由胰腺承擔。如果加太多糖，胰腺將無法承受太長時間。這也是許多慢性乙型肝炎患者患有肝細胞源性糖尿病的原因。因此，肝炎患者也應及時適量服用糖。第二種是氨基酸。使用的氨基酸有三種。一種是支鏈氨基酸，如肝安、14種氨基酸等，對肝髒有營養作用；另一種芳香族氨基酸對肝髒有害。第三種是肌苷，一種細胞修複所必需的核酸物質。
4.改善肝髒血液供應
俗話說，“肝藏血”。這意味著在白天的活動中，血液流向四肢，而在晚上，血液隱藏在肝髒中。這句話已被現代動物實驗所證實。研究表明，直立姿勢時肝髒血流減少40%。運動期間，肝髒血流量減少80-85%。因此，仰臥位肝髒血液供應充足。此外，慢性肝炎通常會導致肝血流量減少和粘度增加。適當使用柴胡、板藍根、五味子、豬膽粉、丹參等促進血液循環和擴張血管的藥物，也可以改善肝髒血液供應。
對養肝的誤解
肝髒是人類和動物最大的解毒器官。動物體內的大多數毒素都必須通過肝髒來處理。從市場上購買的大多數動物肝髒含有各種毒素。肝病患者由於肝功能受損，難以及時分解這些毒素，會增加肝髒負擔，影響肝病的恢複。肝髒也是一個重要的免疫器官和“化學加工廠”，可以產生多種激素、抗體和免疫細胞。動物肝髒也含有大量的銅，這無疑會對肝病患者在進食後造成危害。因此，肝病患者不能吃肝髒來補充肝髒，最好在日常飲食中少吃肝髒。
日本藤素
