綠色砂糖越多，糖的含量越低。
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營養師指出，蔬菜汁主要由蔬菜製成。比起普通的果汁，糖度低，很健康。綠色蔬菜中含有的葉綠素有抗氧化作用，茴香、蘿蔔、朝鮮薊等蔬菜對肝臟也有好處，促進多餘水分的排出。因此，複合蔬菜汁比普通飲料更有營養，更健康。
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天然飲料有很多好處。
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需要注意的是，必須區分成品的果汁和自家制綠色蔬菜汁。成品果汁常與水和濃縮果汁混合，營養成分含量很低。手工製作的新鮮蔬菜汁對人體有好處。為了保證水果和蔬菜的果汁品質，建議使用有機水果和蔬菜汁。
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有機水果和蔬菜富含維生素，不使用殺蟲劑和化肥等有害人體的物質。另外，蔬菜汁的生產需要冷榨，可以防止維生素的損失。
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“能量”解毒美容
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據營養師說，適量喝蔬菜汁對人體非常有益，尤其是有機蔬菜汁。早上喝一杯蔬菜汁的話能打開精神的一天。一周只喝蔬菜汁，15天喝一次蔬菜汁，連續3天清潔腸胃，有排毒減肥的效果。
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