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血糖升高給人們造成的影響很大，很容易導致糖尿病的出現，給患者的身體健康造成很大影響，所以發先出現了血糖升高的情況，一定要積極對症進行調理和治療，不讓讓自己的病情變得更加嚴重，那麼，南瓜可不可以降血糖，南瓜是不是降糖良藥。

　南瓜的營養價值

　　1、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。
　　2、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
　　3、南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
　　4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
　　5、南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

吃什麼降血糖：

燕麥：在平時吃的時候，可以煮粥或者當早餐沖泡喝即可，最好不要加糖。燕麥不僅營養豐富，而且還含人體所必需的八種氨基酸，特別對糖尿病人，燕麥是最好的食品。

紫菜：紫菜可以做成湯，在吃飯前食用對降低血糖效果很好。因為紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖降低空腹血糖。

洋蔥：洋蔥生吃或者炒著吃都可以，它有很高的藥用價值，我們在平時的日常生活中要多吃一些。洋蔥和海米一起炒熟，淋入麻油就可以，這個方法可以降血糖。

山藥：它的黏滑成分由黏蛋白形成，而這種成分可以包裹腸內的其他食物，從而讓糖分被緩慢地吸收，所以高血糖患者食用山藥可抑制飯後血糖急劇上升，而且還可避免胰島素分泌過剩，從而使血糖得到較好調控。另外山藥還含有胰島素分泌不可缺的鎂和鋅等有效成分，還有維生素B1、維生素B2。這些都可促進血液中葡萄糖的代謝。其次山藥還含有澱粉酶，它是一種消化糖類的酶，可讓血液中不再積存糖分。建議可以生吃山藥，更有利於攝取黏滑成分，可以切成細絲或者弄成山藥泥食用。

芋頭：對於一些需要限制熱量的高血糖患者最適宜。它含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等成分，還含有半乳聚糖，可以有效降低血壓和膽固醇。另外芋頭的熱量很低，所以對於一些糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病要限制飲食，芋頭是最不錯的選擇，可把芋頭煮熟後再食用。

還可以通過以下幾種方式來降低血糖，如：

一、增加活動量，經過合理的運動鍛煉，可以降低血糖。
二、自我放鬆，情緒調節放鬆，幫助緩解壓力，使降糖治療更為有效。
三、每頓飯少吃點，適當的減少熱量攝入。
四，多喝降血糖的茶。