matilda_doggy

轉譯自　加拿大魁北克　培妮蘿‧史博丁師姊

當今社會上走失、棄養而無家可歸、饑餓的動物日益增多，我們同修們想要收養牠們時，常會遇到飼養上的難題，希望本文能提供一些答案。

在師父慈悲的引導下，我如「大海撈針」般，找到了收養這些小動物而不用肉類飼養牠們的方法。過去，人們一直用肉類飼養貓和狗，是因為沒有人去做科學研究，分析牠們真正所需要的營養，也沒有人去發掘素食替代品。不過，在這世界上有一個人做了這件事。

在美國大陸最後幾處尚屬荒野的地帶附近，有個叫喬爾（Troy）的小鎮。鎮上有一個人名字叫做詹姆仕‧培登(James A. Peden)，他已經開發了一些產品，如貓用素食（Vegecat ）和狗用素食（Vegedog ），並且成立了一個總部，試圖改變人們飼養寵物的方式。詹姆仕致力於開發高營養貓狗用素食，提供貓和狗在不同生長期所需要的全部營養，並致力於大規模減少動物在農牧綜合企業中所受的痛苦，以及使人類往關閉屠宰場的方向邁步。

很多獸醫都堅決認為，狗和貓，尤其是貓，不吃肉無法存活，所以我親自驗證。在師父巧妙安排下，有三隻可愛的、饑餓迷途小貓坐在我們後陽臺的門外邊，正在找尋美洲雀遺留下來的葵花子。我先打坐以決定是否讓牠們進來，我感覺到應該照顧師父送到我面前的這些小動物，當我尋求師父的指引之時，牠們則很耐心地到前門等候！當我把這三隻流離失所、飢病交迫及快凍僵的小生命帶進屋子裡，倉促地為牠們準備牛奶和燕麥的時候，牠們就已經開始吃起我們晚餐的通心麵了。牠們並不挑食，也不在乎沒有肉吃。
以下是我個人對於寵物素食研究報告的簡明摘要，用素食來飼養幼貓和成貓的經濟、簡單、最有營養的方法。至於飼養狗，只要將下面凡是提到貓用素食（Vegecat ）之處換成狗用素食（Vegedog ）即可。

食用成（幼）貓用素食（Vegecat/vegekit)、素酵母（Vegeyeast ）和素消化道酵素（Digestive Enzymes ）對貓、狗很必要，因為成貓用素食（Vegecat ）和幼貓用素食（Vegekit ）含有肉類中含有的牛黃酸，可防止成貓和幼貓患眼盲及心臟病﹔素酵母（Vegeyeast ）含有蛋白質、維他命Ｂ群、調味料和高酸性成分，可避免泌尿器官的病變﹔而素消化道酵素（Digestive Enzymes ）是貓消化時所需要的活性消化酵素。

⊙成貓和幼貓的素食譜：
材料：
主食（雞嘴豆、大米、小扁荳、燕麥、麵筋粉）
素肉或豆腐
醬油
穀類油或橄欖油（也可用紅花油、花生油、葵花油、或麻油）
蔬菜（冷凍碗荳、玉米粒、蕃薯、酪梨、碎胡蘿蔔）
成（幼）貓用素食，素酵母、素消化道酵素
蒜粉和洋蔥粉
（每隻貓每天另加100克維他命C)

準備一只大鍋煮食物，再準備一隻鹽瓶裝素消化道酵素和一隻調味料瓶裝素酵母，用來灑在煮好的食物上。為節省時間，食譜可簡化為如下步驟：
將兩杯半冷水煮沸，加入一杯乾主食──大米、扁荳、燕麥或豆類，大火煮三分鐘，然後慢火煨熟。此分量夠一隻貓食用兩天﹔做時只需根據天數及貓數加倍。
將下列材料與一杯煮好的主食(未煮時為3/8 杯) 混合：
1/4 杯素肉或豆腐切塊
茶匙醬油
1 大匙油
時令蔬菜（1/4 或1/2 杯）
用一隻大碗混合以下乾料：
2 茶匙幼（成）貓用素食
5 大匙素酵母
1/4 茶匙蒜粉
1/4 茶匙洋蔥粉
（每隻貓每天另加100克維他命C）

將上述調好的主食加入乾料混合物中，加適量水，攪拌，待涼。食用時，可加入番茄汁，並輕輕攪拌，或澆在上面即可。再灑少許素消化道酵素及多灑一些素酵母在食物上，這是對付挑食的貓兒的絕招，因為牠們很喜愛素酵母的味道。食譜可以看情形調整。可試著加一些紫菜，貓也愛吃甜瓜（cantaloupe，含豐富新鮮維他命C ）。灑些起士、巴馬乾酪，通常會贏得牠們的青睞，因為牠們無法抗拒這些美食的誘惑。

以上食譜總費用約每月23.73 加幣（一天不到一元加幣﹗）與普通寵物罐頭食品的費用類似，但即使是「低ash/mg」罐頭也含有病死、因注射而死、和路上軋死的動物、寵物的肉，還有家禽羽毛、加工廠廢渣、汙垢、排泄物、手術切除的病變器官、動物皮毛、鳥喙、藥物、垃圾，全部經石碳酸處理過，還有燃料油、煤油、調味料及色素！真噁心！

為使習慣肉食的寵物適應素食，可先在牠們吃慣的食物中摻入少量素食，每天增加素食量直到完全為素食取代，這個過程為一天至六個月。當寵物完全素食時，牠們的食慾會增強，不再挑食，皮毛會變得柔滑發亮，牠們的窩不會再有惡臭，而且幾乎不用再花錢看獸醫﹔成貓會變得像小貓一般健康、頑皮！你只要多加一些給貓咬的玩具、一些擁抱、親吻及愛心就可以了﹗