喝咖啡確實有助於保持頭腦清醒和精力旺盛，但在喝咖啡之前必須先吃早餐，否則很容易損害胃腸功能。胃和十二指腸潰瘍患者尤其應避免空腹喝咖啡。即使是習慣喝咖啡的人也不能空腹或在空腹附近喝咖啡，這會導致不適症狀，如恐慌、頭暈、頭痛、惡心、疲勞等。
因為咖啡可以刺激胃酸分泌，尤其是胃潰瘍患者應該更加小心。喝咖啡也可以暫時抑制食欲，但如果你只喝咖啡而不吃早餐，這將不利於減肥。
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喝咖啡真的能減肥嗎
喝咖啡真的可以減肥。咖啡可以提高人體的基本代謝率3%-11%，這可以通過刺激腎上腺素的分泌來實現。基本代謝占一天消耗熱量的60%-70%。這意味著更容易躺下減肥。
此外，咖啡中的綠原酸會阻礙食物中碳水化合物的吸收。效率高達6.9%，相當於每餐少吃大米。
最後，咖啡作用於交感神經系統，向脂肪細胞發送信號，開始分解脂肪酸。
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