標題:
[保健醫療]
為什麼增肌要重視早餐?
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作者:
春色满园
時間:
2025-6-11 15:03
標題:
為什麼增肌要重視早餐?
當你睡了一整晚,身體其實已經進入了「輕微分解」狀態,肌肉在缺乏營養的情況下會開始流失。如果早上起床不趕快補充蛋白質與能量,不僅影響訓練表現,也可能讓你白白浪費前一天的訓練努力。
增肌早餐三大原則:
1.
高生物價值的蛋白質
選擇容易吸收的動物性蛋白,如雞蛋、鮪魚、低脂牛奶或乳清蛋白,能快速提供肌肉合成所需胺基酸。
2.
適量碳水補充能量
訓練或活動都需要碳水做支援,選擇低
GI的複合型碳水,如地瓜、全麥吐司、糙米飯,有助於穩定釋放能量並維持血糖。
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3.
健康脂肪與蔬果
別忽略脂肪與微量營養素的重要性!酪梨、堅果、橄欖油等健康脂肪,搭配蔬菜或水果(如菠菜、番茄、香蕉),能幫助身體吸收脂溶性維生素,並維持荷爾蒙正常。
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增肌早餐組合推薦:
全蛋
2顆 + 水煮地瓜 + 無糖豆漿/乳清蛋白
雞胸肉三明治(全麥吐司)
+ 蘋果一顆 + 黑咖啡
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+ 燕麥 + 花生醬 + 香蕉
蛋白鬆餅(用蛋白粉、燕麥製作)
+ 一匙堅果醬 + 酪梨片
這些組合兼顧蛋白質、碳水、脂肪與維生素,是針對想練肌、練線條的人量身打造的早晨燃料!
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