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標題: [時事] 洗筷子別再整把來回搓！小心大量細菌殘留 [列印本頁]

作者: sun5868168 時間: 2023-11-29 20:26 標題: 洗筷子別再整把來回搓！小心大量細菌殘留

有些我們習慣的清潔動作其實是錯的？不少人吃完飯洗筷子時，會一次拿一把筷子搓洗，不過這樣的清洗習慣可能會讓筷子表面變粗糙，讓筷子表面有許多空間供細菌殘留，正確的清洗方式應該要分開一根根清洗！
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洗筷子1動作超NG

根據中國媒體《齊魯晚報》分享，不少人清洗筷子的習慣是抓起一大把、擠上洗碗精，擺到水龍頭底下就來回搓洗，不過報導指出，這樣來回摩擦久了，會讓筷子表面變粗糙、出現凹槽，而這些凹槽就可能讓細菌殘留，長期下來就變成細菌的家。除此之外，有些人認為搓洗會洗不乾淨，因此把筷子浸泡在洗碗精中，不過這樣可能會讓筷子沾上洗衣精的化學成分，因此也不建議。
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筷子怎麼洗？

對於洗筷子的方法，《齊魯晚報》分享後受到許多微博網友的討論，大家紛紛表示，「我洗了30年筷子，你跟我說不對」、「一直都是來回搓啊」、「可能有一天忽然跟大家說呼吸方法不對」、「突然不會洗筷子了」。報導中建議，洗筷子時應該要一根根清洗，沖乾淨、晾乾後再放回收納的地方。
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如果要更仔細的清潔，洗完的筷子可以放入消毒機中消毒，也可以放到熱水浸泡10分鐘，但最後也要記得晾乾，筷子使用一段時間後也建議更換，而新筷子使用前也要記得洗乾淨後再使用。

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